Clafoutis aux cerises

Version avec Thermomix

Ingrédients

Matériel

Instructions

  1. préchauffer le four à 180°C
  2. beurrer généreusement un plat à gratin et le saupoudrer de 20 g de sucre
  3. répartir les cerises sur le fond du plat. Si les cerises ont rendu du jus pendant le dénoyautage, les répartir sur les cerises
  4. mettre 70 g de sucre, la farine, les œufs, le sel et le lait dans le Thermomix, programmer 10 secondes, vitesse 10
  5. verser la préparation sur les cerises et enfourner 40 minutes
  6. à la sortie du four, saupoudrer avec le reste de sucre le clafoutis et laisser tiédir
  7. servir tiède (meilleur) ou froid